Türkiye’ye ilk geldiğinde ezandan etkilenip Müslüman olmak istediğini belirterek Elazığ İl Müftülüğüne başvuran İngiltere vatandaşı Rebekah Alice Mccathie için 'İhtida Merasimi' düzenlendi. Kur’an-ı Kerim tilavetinin ardından İl Müftüsü İrfan Üstündağ, Rebekah Alice Mccathie İslam’ın temel esasları ile ilgili bilgi verdi. Ardından şahitler Leyla Deniz ve Murat Yıldız huzurunda Kelime-i Şehadet getirerek Müslüman olan Rebekah Alice Mccathıe, 'İpek' ismini aldı. Merasim yapılan dua ile tamamlandı. İl Müftüsü Üstündağ ise Müslüman olan İpek’i tebrik ederek İhtida Belgesi ile birlikte, Kur'an-ı Kerim ve ilmihal hediye etti.